<abstract xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">

A 72-day feeding trial was conducted at Sagana fish farm to assess the effects of substitution of fish meal (FM) with black soldier fly larvae meal (BSFLM) on the growth performance and survival rates of Nile tilapia. Four test diets were formulated and substitution of FM by BSFLM made at 0%, 33%, 67% and 100%. 240 male Nile tilapia (52.3 ± 0.29 g) were divided into 4 groups (4 replicates) each and were placed in 16 hapa nets (15 fish/hapa), mounted in an 800 m2 earthen pond. Fish were fed twice per day at 5% of the body weight. Sampling of the fish was done biweekly; mortalities were recorded daily while the physico-chemical parameters were monitored weekly. The growth performance and survival rates of the Nile tilapia were not significantly different (<italic>p</italic> > 0.05) between treatments. In conclusion, the present study indicates that full fat BSFLM can replace up to 100% of the FM without negative effects on the growth performance and survival rates of Nile tilapia, although the slight trend towards reduced growth for the 100% substitution diet points at the need for future studies on increasing the nutritional value of BSFLM, for example, by further processing.
</abstract>

A 72-day feeding trial was conducted at Sagana fish farm to assess the effects of substitution of fish meal (FM) with black soldier fly larvae meal (BSFLM) on the growth performance and survival rates of Nile tilapia. Four test diets were formulated and substitution of FM by BSFLM made at 0%, 33%, 67% and 100%. 240 male Nile tilapia (52.3 ± 0.29 g) were divided into 4 groups (4 replicates) each and were placed in 16 hapa nets (15 fish/hapa), mounted in an 800 m2 earthen pond. Fish were fed twice per day at 5% of the body weight. Sampling of the fish was done biweekly; mortalities were recorded daily while the physico-chemical parameters were monitored weekly. The growth performance and survival rates of the Nile tilapia were not significantly different (p > 0.05) between treatments. In conclusion, the present study indicates that full fat BSFLM can replace up to 100% of the FM without negative effects on the growth performance and survival rates of Nile tilapia, although the slight trend towards reduced growth for the 100% substitution diet points at the need for future studies on increasing the nutritional value of BSFLM, for example, by further processing.

Growth performance and survival rates of Nile tilapia (<italic>Oreochromis niloticus</italic> L.) reared on diets containing Black soldier fly (<italic>Hermetia illucens</italic> L.) larvae meal

Institute of Hydrobiology and Aquatic Ecosystem Management, Department of Water, Atmosphere and Environment

University of Natural Resources and Life Sciences

Division of Livestock Sciences, Department of Sustainable Agricultural Systems

<trans-abstract xml:lang="de" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
Es wurde ein 72-tägiger Fütterungsversuch durchgeführt, um die Auswirkungen der Substitution von Fischmehl (FM) durch Larvenmehl der Schwarzen Soldatenfliege (<italic>Hermetia illucens</italic> L.; BSFLM) auf die Wachstumsleistung und die Überlebensraten von Tilapia (<italic>Oreochromis niloticus</italic> L.) zu erheben. Es wurden vier Testrationen formuliert bei welchen FM durch BSFLM in Raten von 0% (Kontrolle), 33%, 67% und 100% substituiert wurde. 240 männliche Tilapia (52,3 ± 0,29 g) wurden auf 4 Gruppen (jeweils 4 Wiederholungen) verteilt: 16 Hapa-Netze (15 Fische/Hapa) wurden in einem 800 m2 großen Teich eingesetzt. Die Fische wurden zweimal täglich mit einer Menge von 5% der Lebendmasse gefüttert. Die Wiegung der Fische erfolgte alle zwei Wochen; die Mortalität wurde täglich aufgezeichnet, die physikalisch-chemischen Wasser-Parameter wurden wöchentlich kontrolliert. Die Wachstumsleistung und die Überlebensraten der Tilapia unterschieden sich zwischen den Behandlungen nicht signifikant (<italic>p</italic>> 0,05). Zusammenfassend zeigt die vorliegende Studie, dass vollfettes BSFLM bis zu 100% des FM ersetzen kann, ohne negative Auswirkungen auf die Wachstumsleistung und die Überlebensraten von Tilapia zu haben. Der Trend zu einem verringerten Wachstum bei der Ration mit 100% Substitution deutet auf die Notwendigkeit weiterer Studien zur Steigerung des Nährwerts von BSFLM, z.B. durch Weiterverarbeitung, hin.
</trans-abstract>

Es wurde ein 72-tägiger Fütterungsversuch durchgeführt, um die Auswirkungen der Substitution von Fischmehl (FM) durch Larvenmehl der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens L.; BSFLM) auf die Wachstumsleistung und die Überlebensraten von Tilapia (Oreochromis niloticus L.) zu erheben. Es wurden vier Testrationen formuliert bei welchen FM durch BSFLM in Raten von 0% (Kontrolle), 33%, 67% und 100% substituiert wurde. 240 männliche Tilapia (52,3 ± 0,29 g) wurden auf 4 Gruppen (jeweils 4 Wiederholungen) verteilt: 16 Hapa-Netze (15 Fische/Hapa) wurden in einem 800 m2 großen Teich eingesetzt. Die Fische wurden zweimal täglich mit einer Menge von 5% der Lebendmasse gefüttert. Die Wiegung der Fische erfolgte alle zwei Wochen; die Mortalität wurde täglich aufgezeichnet, die physikalisch-chemischen Wasser-Parameter wurden wöchentlich kontrolliert. Die Wachstumsleistung und die Überlebensraten der Tilapia unterschieden sich zwischen den Behandlungen nicht signifikant (p> 0,05). Zusammenfassend zeigt die vorliegende Studie, dass vollfettes BSFLM bis zu 100% des FM ersetzen kann, ohne negative Auswirkungen auf die Wachstumsleistung und die Überlebensraten von Tilapia zu haben. Der Trend zu einem verringerten Wachstum bei der Ration mit 100% Substitution deutet auf die Notwendigkeit weiterer Studien zur Steigerung des Nährwerts von BSFLM, z.B. durch Weiterverarbeitung, hin.

Die Bodenkultur: Journal of Land Management, Food and Environment

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Growth performance and survival rates of Nile tilapia ( L.) reared on diets containing Black soldier fly ( L.) larvae meal

A 72-day feeding trial was conducted at Sagana fish farm to assess the effects of substitution of fish meal (FM) with black soldier fly larvae meal (BSFLM) on...

Growth performance and survival rates of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) reared on diets containing Black soldier fly (Hermetia illucens L.) larvae meal

Article Category: Research Article

Data publikacji: 18 wrz 2021

Zakres stron: 9 - 19

Otrzymano: 04 wrz 2020

Przyjęty: 29 mar 2021

DOI: https://doi.org/10.2478/boku-2021-0002

Słowa kluczowe
Fish meal, insect meal, alternative protein, defatting, nutrient

© 2021 Rita N. Nairuti et al., published by Sciendo

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Growth performance and survival rates of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) reared on diets containing Black soldier fly (Hermetia illucens L.) larvae meal

Article Category: Research Article

Data publikacji: 18 wrz 2021

Zakres stron: 9 - 19

Otrzymano: 04 wrz 2020

Przyjęty: 29 mar 2021

DOI: https://doi.org/10.2478/boku-2021-0002

Słowa kluczoweFish meal, insect meal, alternative protein, defatting, nutrient

© 2021 Rita N. Nairuti et al., published by Sciendo

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Słowa kluczowe
Fish meal, insect meal, alternative protein, defatting, nutrient