Skip to content
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Usługi biblioteczne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Journal Matcher
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Analele ştiinţifice ale Universităţii "Ovidius" Constanţa. Seria Matematică
Tom 26 (2018): Zeszyt 2 (Lipiec 2018)
Otwarty dostęp
The influence of the non-linear diffusion on the mass transfer of a packaging contaminant into foodstuffs
Gheorghe Juncu
Gheorghe Juncu
POLITEHNICA University Bucharest, Department of Chemical and Biochemical Engineering, Polizu 1,
Bucharest, Romania
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Juncu, Gheorghe
22 lis 2018
Analele ştiinţifice ale Universităţii "Ovidius" Constanţa. Seria Matematică
Tom 26 (2018): Zeszyt 2 (Lipiec 2018)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Pobierz okładkę
Data publikacji:
22 lis 2018
Zakres stron:
135 - 144
Otrzymano:
01 gru 2016
Przyjęty:
01 sie 2017
DOI:
https://doi.org/10.2478/auom-2018-0022
Słowa kluczowe
mass transfer
,
packaging
,
contaminants
,
food safety
,
concentration-variable diffusivity
,
Kirchhoff transformation
© 2018 Gheorghe Juncu, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
