The Use of Enzyme Systems of the Genus Prunus for the Production of Benzaldehyde

Kategoria artykułu: Original Paper

Data publikacji: 09 maj 2023

Zakres stron: 34 - 41

Otrzymano: 16 maj 2022

Przyjęty: 10 sie 2022

DOI: https://doi.org/10.2478/afpuc-2022-0017

Słowa kluczowe

Amygdalin, benzaldehyde, biotechnology, essential oil, hydrodistillation

© 2022 P. Dočolomanský et al., published by Sciendo

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.