Otwarty dostęp

Initial Treatment, Sublimation Drying and Storage Time of Sweet Pepper Crisps. Microbiological Quality − Part II

Dorota Sokołowska

Dorota Sokołowska

Department of Agrobiotechnology, Koszalin University of TechnologyKoszalin, Poland
Profil Orcid
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Sokołowska, Dorota
 oraz 
Katarzyna Grotkiewicz

Katarzyna Grotkiewicz

Department of Production Engineering, University of Agriculture in KrakowKrakow, Poland
Profil Orcid
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Grotkiewicz, Katarzyna
  
30 mar 2020
Initial Treatment, Sublimation Drying and Storage Time of Sweet Pepper Crisps. Microbiological Quality − Part II's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 30 mar 2020
Zakres stron: 69 - 78
Otrzymano: 01 gru 2019
Przyjęty: 01 lut 2020
DOI: https://doi.org/10.1515/agriceng-2020-0007
Słowa kluczowe
© 2020 Dorota Sokołowska et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Sokołowska, Dorota ORCID Icon
Department of Agrobiotechnology, Koszalin University of TechnologyKoszalin, Poland
Grotkiewicz, Katarzyna ORCID Icon
Department of Production Engineering, University of Agriculture in KrakowKrakow, Poland
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Biznes i ekonomia, Zarządzanie biznesem, Branże, Transport, logistyka, ruch lotniczy, wysyłki, Inżynieria, Inżynieria mechaniczna, Technologia produkcji, Nauka o materiałach, Biomateriały i materiały naturalne, Materiały dla energetyki
Kanał RSS czasopisma