Changes of Mechanical Properties of Kumquat (Citrus Japonica Thunb.) and Cape Gooseberry (Physalis Peruviana L.) Fruits During Storage

Data publikacji: 17 paź 2016

Zakres stron: 15 - 25

Otrzymano: 01 sty 2016

Przyjęty: 01 kwi 2016

DOI: https://doi.org/10.1515/agriceng-2016-0040

Słowa kluczowe

mechanical properties, kumquat, cape gooseberry, storage

© 2016 Jerzy Bohdziewicz et al., published by De Gruyter Open

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.