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Polish Journal of Microbiology
Volume 71 (2022): Numero 1 (March 2022)
Accesso libero
Evaluation of the Probiotic Potential of
Lactobacillus delbrueckii
ssp.
indicus
WDS-7 Isolated from Chinese Traditional Fermented Buffalo Milk
In Vitro
Changjun Wu
Changjun Wu
,
Chenwei Dai
Chenwei Dai
,
Lin Tong
Lin Tong
,
Han Lv
Han Lv
e
Xiuhong Zhou
Xiuhong Zhou
| 30 mar 2022
Polish Journal of Microbiology
Volume 71 (2022): Numero 1 (March 2022)
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Article Category:
Original Paper
Pubblicato online:
30 mar 2022
Pagine:
91 - 105
Ricevuto:
10 nov 2021
Accettato:
19 feb 2022
DOI:
https://doi.org/10.33073/pjm-2022-012
Parole chiave
fermented buffalo milk
,
lactic acid bacteria
,
probiotic potential
,
ssp.
,
food application
© 2022 Changjun Wu et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.