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Quality of Fresh and Processed Red Beet from Organic and Conventional Cultivation

Ryszard Kosson

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Kosson, Ryszard
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Krystyna Elkner

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Elkner, Krystyna
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Anna Szafirowska

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Szafirowska, Anna
  
15 feb 2012
Quality of Fresh and Processed Red Beet from Organic and Conventional Cultivation's Cover Image
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Pubblicato online: 15 feb 2012
Pagine: 125 - 132
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-011-0024-4
Parole chiave
This content is open access.
Kosson, Ryszard
Elkner, Krystyna
Szafirowska, Anna
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
2 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Botanica, Scienze della vita, altro
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