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Carotenes Content in Carrot Roots (Daucus carota L.) as affected by Cultivation and Storage

Martina Fikselová

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Fikselová, Martina
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Ján Mareček

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Mareček, Ján
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Martin Mellen

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Mellen, Martin
  
28 gen 2011
Carotenes Content in Carrot Roots (Daucus carota L.) as affected by Cultivation and Storage's Cover Image
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Pubblicato online: 28 gen 2011
Pagine: 47 - 54
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-010-0017-8
Parole chiave
This content is open access.
Fikselová, Martina
Mareček, Ján
Mellen, Martin
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
2 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Botanica, Scienze della vita, altro
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