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Carotenes Content in Carrot Roots (Daucus carota L.) as affected by Cultivation and Storage

Martina Fikselová

Martina Fikselová

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Fikselová, Martina
, 
Ján Mareček

Ján Mareček

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Mareček, Ján
 et 
Martin Mellen

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Mellen, Martin
  
28 janv. 2011
Carotenes Content in Carrot Roots (Daucus carota L.) as affected by Cultivation and Storage's Cover Image
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Publié en ligne: 28 janv. 2011
Pages: 47 - 54
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-010-0017-8
Mots clés
This content is open access.
Fikselová, Martina
Mareček, Ján
Mellen, Martin
Langue:
Anglais
Périodicité:
2 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Sciences végétales, Sciences de la vie, autres
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