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Pre-Incubation of Probiotics Before Intake: A Reasonable Recommendation?

Małgorzata Bernatek

Bernatek, Małgorzata

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Katarzyna Wojtyła-Blicharska

Wojtyła-Blicharska, Katarzyna

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Henning Sommermeyer

Sommermeyer, Henning

06 nov 2023

Pre-Incubation of Probiotics Before Intake: A Reasonable Recommendation?'s Cover Image

Journal of Health Study and Medicine

Volume 2023 (2023): Numero 1 (Gennaio 2023)

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Pubblicato online: 06 nov 2023

Pagine: 107 - 115

Ricevuto: 28 giu 2023

Accettato: 20 lug 2023

DOI: https://doi.org/10.2478/jhsm-2023-0007

Parole chiave
activation of probiotics, enteric coating, hydrochloric acid, low pH, pre-incubation of probiotics, probiotics, stomach, bacterial survivability

© 2023 Małgorzata Bernatek et al., published by Sciendo

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Bernatek, Małgorzata

Faculty of Health Sciences, Calisia UniversityKalisz, Poland

Piątek, Jacek

Faculty of Health Sciences, Calisia UniversityKalisz, Poland

Wojtyła-Blicharska, Katarzyna

Pleszewskie Centrum Medyczne Sp. z o.oPleszew, Poland

Sommermeyer, Henning

Faculty of Health Sciences, Calisia UniversityKalisz, Poland

Lingua:: Inglese

Frequenza di pubblicazione:: 1 volte all'anno
Argomenti della rivista:: Informatica, Intelligenza artificiale, Economia e business, Business management, Settori, Assistenza sanitaria, Ingegneria, Bioingegneria ed ingegneria biomedicale, Bionanotecnologia, Medicina, Scienze medicali di base, Scienze medicali di base, altro

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