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Journal of Veterinary Research
Volume 57 (2013): Numero 2 (June 2013)
Accesso libero
Typing of Listeria Monocytogenes Isolated from Slaughtered Cattle and Beef Meat
Katarzyna Dmowska
Katarzyna Dmowska
,
Kinga Wieczorek
Kinga Wieczorek
,
Orla Lynch
Orla Lynch
e
Jacek Osek
Jacek Osek
| 21 giu 2013
Journal of Veterinary Research
Volume 57 (2013): Numero 2 (June 2013)
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Pubblicato online:
21 giu 2013
Pagine:
179 - 183
DOI:
https://doi.org/10.2478/bvip-2013-0033
This content is open access.
Katarzyna Dmowska
Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research Institute
Pulawy, Poland
Kinga Wieczorek
Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research Institute
Pulawy, Poland
Orla Lynch
Department of Hygiene of Food of Animal Origin Teagasc Food Research Centre-Ashtown,
Ireland
Jacek Osek
Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research Institute
Pulawy, Poland