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The Latest Innovations in Wheat Flour Milling: A Review

Dariusz Dziki

Dariusz Dziki

Department of Thermal Technology and Food Process Engineering, University of Life Sciences in LublinLublin, Poland
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Dziki, Dariusz
  
02 ago 2023
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Pubblicato online: 02 ago 2023
Pagine: 147 - 162
Ricevuto: 01 set 2022
Accettato: 01 mag 2023
DOI: https://doi.org/10.2478/agriceng-2023-0011
Parole chiave
© 2023 Dariusz Dziki, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
1 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Economia e business, Business management, Settori, Trasporto, Logistica, traffico aereo, consegne, Ingegneria, Ingegneria meccanica, Tecnologia di produzione, Scienze materiali, Biomateriali e materiali naturali, Materiali per l'energetica
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