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Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria
Volume 8 (2015): Numero 1 (Gennaio 2015)
Accesso libero
Investigation of rheological properties of winter wheat varieties during storage
M. Móré
M. Móré
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Móré, M.
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Z. Győri
Z. Győri
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Győri, Z.
03 lug 2015
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria
Volume 8 (2015): Numero 1 (Gennaio 2015)
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Pubblicato online:
03 lug 2015
Pagine:
63 - 69
DOI:
https://doi.org/10.1515/ausal-2015-0005
Parole chiave
winter wheat
,
rheological properties
,
storage
,
valorigraph test.
© 2015
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
