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Prediction of Pork Belly Composition Using the Computer Vision Method on Transverse Cross-Sections

Jaroslav Čítek

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Michal Šprysl

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Šprysl, Michal
  
29 ott 2015
Prediction of Pork Belly Composition Using the Computer Vision Method on Transverse Cross-Sections's Cover Image
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Categoria dell'articolo: Quality and Safety of Animal Origin Products
Pubblicato online: 29 ott 2015
Pagine: 1009 - 1018
Ricevuto: 10 set 2015
Accettato: 30 apr 2015
DOI: https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0034
Parole chiave
© by Jaroslav Čítek
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
4 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Biotecnologia, Zoologia, Medicina, Medicina veterinaria
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