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Genomic Analysis of an Excellent Wine-Making Strain Oenococcus oeni SD-2a

Longxiang Liu

Longxiang Liu

Shandong Provincial Engineering and Technology Research Center for Wild Plant Resources Development and Application of Yellow River Delta, College of Biological and Environmental Engineering, Binzhou UniversityBinzhou, China
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Liu, Longxiang
, 
Shuai Peng

Shuai Peng

College of food science and engineering, Gansu Agricultural UniversityLanzhou, China
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Peng, Shuai
, 
Weiyu Song

Weiyu Song

Shandong Provincial Engineering and Technology Research Center for Wild Plant Resources Development and Application of Yellow River Delta, College of Biological and Environmental Engineering, Binzhou UniversityBinzhou, China
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Song, Weiyu
, 
Hongyu Zhao

Hongyu Zhao

  • College of Enology, Northwest A&F UniversityYangling, China
  • Shaanxi Engineering Research Center for Viti-VinicultureYangling, China
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Zhao, Hongyu
, 
Hua Li

Hua Li

  • College of Enology, Northwest A&F UniversityYangling, China
  • Shaanxi Engineering Research Center for Viti-VinicultureYangling, China
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Li, Hua
 et 
Hua Wang

Hua Wang

  • College of Enology, Northwest A&F UniversityYangling, China
  • Shaanxi Engineering Research Center for Viti-VinicultureYangling, China
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Wang, Hua
  
19 juin 2022
Genomic Analysis of an Excellent Wine-Making Strain Oenococcus oeni SD-2a's Cover Image
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Catégorie d'article: Original Paper
Publié en ligne: 19 juin 2022
Pages: 279 - 292
Reçu: 07 mars 2022
Accepté: 14 mai 2022
DOI: https://doi.org/10.33073/pjm-2022-026
Mots clés
© 2022 Longxiang Liu et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Microbiologie et virologie
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