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The Effect of Maturity Stage on Nutritional Value of Leek, Zucchini and Kohlrabi

Anita Biesiada

Anita Biesiada

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Biesiada, Anita
, 
Eugeniusz Kołota

Eugeniusz Kołota

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Kołota, Eugeniusz
 et 
Katarzyna Adamczewska-sowińska

Katarzyna Adamczewska-sowińska

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Adamczewska-sowińska, Katarzyna
  
07 sept. 2007
The Effect of Maturity Stage on Nutritional Value of Leek, Zucchini and Kohlrabi's Cover Image
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Publié en ligne: 07 sept. 2007
Pages: 39 - 45
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-007-0006-8
Mots clés
This content is open access.
Biesiada, Anita
Kołota, Eugeniusz
Adamczewska-sowińska, Katarzyna
Langue:
Anglais
Périodicité:
2 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Sciences végétales, Sciences de la vie, autres
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