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Consumer perception of food value: A comparative study of global supermarkets and local farmers' markets in Slovakia

František Križan

František Križan

Department of Regional Geography and Regional Development, Faculty of Natural Sciences, Comenius University BratislavaSlovakia
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Križan, František
, 
Kristína Bilková

Kristína Bilková

Institute of Geography, Slovak Academy of SciencesBratislava, Slovakia
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Bilková, Kristína
, 
Markéta Novotná

Markéta Novotná

Department of Regional Economics, Faculty of Economics and Administration, Masaryk UniversityBrno, Czech Republic
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Novotná, Markéta
, 
Josef Kunc

Josef Kunc

Department of Regional Economics, Faculty of Economics and Administration, Masaryk UniversityBrno, Czech Republic
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Kunc, Josef
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Petra Hencelová

Petra Hencelová

Department of Regional Geography and Regional Development, Faculty of Natural Sciences, Comenius University BratislavaSlovakia
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Hencelová, Petra
  
26 déc. 2023
Consumer perception of food value: A comparative study of global supermarkets and local farmers' markets in Slovakia's Cover Image
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Publié en ligne: 26 déc. 2023
Pages: 184 - 193
Reçu: 21 juil. 2023
Accepté: 06 déc. 2023
DOI: https://doi.org/10.2478/mgr-2023-0017
Mots clés
© 2023 František Križan et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Affaires et économie, Gestion d'entreprise, Industries, Gestion de l'environnement, Géosciences, Géographie
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