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Consumer perception of food value: A comparative study of global supermarkets and local farmers' markets in Slovakia

František Križan

František Križan

Department of Regional Geography and Regional Development, Faculty of Natural Sciences, Comenius University BratislavaSlovakia
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Križan, František
, 
Kristína Bilková

Kristína Bilková

Institute of Geography, Slovak Academy of SciencesBratislava, Slovakia
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Bilková, Kristína
, 
Markéta Novotná

Markéta Novotná

Department of Regional Economics, Faculty of Economics and Administration, Masaryk UniversityBrno, Czech Republic
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Novotná, Markéta
, 
Josef Kunc

Josef Kunc

Department of Regional Economics, Faculty of Economics and Administration, Masaryk UniversityBrno, Czech Republic
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Kunc, Josef
 und 
Petra Hencelová

Petra Hencelová

Department of Regional Geography and Regional Development, Faculty of Natural Sciences, Comenius University BratislavaSlovakia
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Hencelová, Petra
  
26. Dez. 2023
Consumer perception of food value: A comparative study of global supermarkets and local farmers' markets in Slovakia's Cover Image
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Online veröffentlicht: 26. Dez. 2023
Seitenbereich: 184 - 193
Eingereicht: 21. Juli 2023
Akzeptiert: 06. Dez. 2023
DOI: https://doi.org/10.2478/mgr-2023-0017
Schlüsselwörter
© 2023 František Križan et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
4 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaft, Branchen, Umweltmanagement, Geowissenschaften, Geografie
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