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Effect of postharvest management on the microbial quality of potato (Solanum tuberosum L.) tubers

M. Ahmed

M. Ahmed

Department of Crop Science, Adamawa State UniversityNigeria
Profil Orcid
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Ahmed, M.
, 
D. T. Gungula

D. T. Gungula

Department of Crop Production and Horticulture, Modibbo Adama UniversityNigeria
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Gungula, D. T.
 et 
V. T. Tame

V. T. Tame

Department of Crop Production and Horticulture, Modibbo Adama UniversityNigeria
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Tame, V. T.
  
27 nov. 2023
Effect of postharvest management on the microbial quality of potato (Solanum tuberosum L.) tubers's Cover Image
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Publié en ligne: 27 nov. 2023
Pages: 1 - 17
DOI: https://doi.org/10.2478/ausal-2023-0001
Mots clés
© 2023 M. Ahmed et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
1 fois par an
Sujets de la revue:
Affaires et économie, Gestion d'entreprise, Industries, Agroalimentaire, industrie alimentaire, Chimie industrielle, Science et technologie alimentaires
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