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Effect of postharvest management on the microbial quality of potato (Solanum tuberosum L.) tubers

M. Ahmed

M. Ahmed

Department of Crop Science, Adamawa State UniversityNigeria
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Ahmed, M.
, 
D. T. Gungula

D. T. Gungula

Department of Crop Production and Horticulture, Modibbo Adama UniversityNigeria
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Gungula, D. T.
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V. T. Tame

V. T. Tame

Department of Crop Production and Horticulture, Modibbo Adama UniversityNigeria
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Tame, V. T.
  
27 nov 2023
Effect of postharvest management on the microbial quality of potato (Solanum tuberosum L.) tubers's Cover Image
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Publicado en línea: 27 nov 2023
Páginas: 1 - 17
DOI: https://doi.org/10.2478/ausal-2023-0001
Palabras clave
© 2023 M. Ahmed et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
1 veces al año
Temas de la revista:
Negocios y Economía, Gestión empresarial, Industrias, Agronegocios, industria alimentaria, Química Industrial, Ciencia y tecnología alimentarias
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