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Nutritional Composition of Frozen Fillets from Pangasius Catfish (Pangasius hypophthalmus) and Nile Tilapia (Oreochromis nilotcus) Imported to European Countries

Piotr Kulawik

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Kulawik, Piotr
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Władysław Migdał

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Migdał, Władysław
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Joanna Tkaczewska

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Tkaczewska, Joanna
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Florian Gambuś

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Gambuś, Florian
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Katarzyna Szczurowska

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Szczurowska, Katarzyna
 et 
Fatih Özoğul

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Özoğul, Fatih
  
02 août 2016
Nutritional Composition of Frozen Fillets from Pangasius Catfish (Pangasius hypophthalmus) and Nile Tilapia (Oreochromis nilotcus) Imported to European Countries's Cover Image
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Publié en ligne: 02 août 2016
Pages: 931 - 950
Reçu: 23 nov. 2015
Accepté: 02 mars 2016
DOI: https://doi.org/10.1515/aoas-2016-0012
Mots clés
© 2016 Piotr Kulawik et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Kulawik, Piotr
Migdał, Władysław
Tkaczewska, Joanna
Gambuś, Florian
Szczurowska, Katarzyna
Özoğul, Fatih
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Biotechnologie, Zoologie, Médecine, Médecine vétérinaire
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