Connexion
S'inscrire
Réinitialiser le mot de passe
Publier & Distribuer
Solutions d'édition
Solutions de distribution
Thèmes
Architecture et design
Arts
Business et économie
Chimie
Chimie industrielle
Droit
Géosciences
Histoire
Informatique
Ingénierie
Intérêt général
Linguistique et sémiotique
Littérature
Mathématiques
Musique
Médecine
Pharmacie
Philosophie
Physique
Sciences bibliothécaires et de l'information, études du livre
Sciences des matériaux
Sciences du vivant
Sciences sociales
Sport et loisirs
Théologie et religion
Études classiques et du Proche-Orient ancient
Études culturelles
Études juives
Publications
Journaux
Livres
Comptes-rendus
Éditeurs
Blog
Contact
Chercher
EUR
USD
GBP
Français
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Panier
Home
Journaux
Annals of Animal Science
Édition 15 (2015): Edition 2 (April 2015)
Accès libre
Effect of Caponization on Meat Quality of Greenleg Partridge Cockerels
Jolanta Calik
Jolanta Calik
,
Katarzyna Połtowicz
Katarzyna Połtowicz
,
Sylwester Świątkiewicz
Sylwester Świątkiewicz
,
Józefa Krawczyk
Józefa Krawczyk
et
Joanna Nowak
Joanna Nowak
| 23 avr. 2015
Annals of Animal Science
Édition 15 (2015): Edition 2 (April 2015)
À propos de cet article
Article précédent
Article suivant
Résumé
Références
Auteurs
Articles dans cette édition
Aperçu
PDF
Citez
Partagez
Publié en ligne:
23 avr. 2015
Pages:
541 - 553
Reçu:
11 juil. 2014
Accepté:
25 nov. 2014
DOI:
https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0002
Mots clés
caponization
,
males
,
native breed
,
growth performance
,
meat quality
© by Jolanta Calik
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Jolanta Calik
Department of Animal Genetic Resources Conservation
Katarzyna Połtowicz
Department of Animal Genetics and Breeding
Sylwester Świątkiewicz
Department of Animal Nutrition and Feed Science, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n. Kraków, Poland
Józefa Krawczyk
Department of Animal Genetic Resources Conservation
Joanna Nowak
Department of Animal Genetics and Breeding