Iniciar sesión
Registrarse
Restablecer contraseña
Publicar y Distribuir
Soluciones de Publicación
Soluciones de Distribución
Temas
Arquitectura y diseño
Artes
Ciencias Sociales
Ciencias de la Información y Bibliotecas, Estudios del Libro
Ciencias de la vida
Ciencias de los materiales
Deporte y tiempo libre
Estudios clásicos y del Cercano Oriente antiguo
Estudios culturales
Estudios judíos
Farmacia
Filosofía
Física
Geociencias
Historia
Informática
Ingeniería
Interés general
Ley
Lingüística y semiótica
Literatura
Matemáticas
Medicina
Música
Negocios y Economía
Química
Química industrial
Teología y religión
Publicaciones
Revistas
Libros
Actas
Editoriales
Blog
Contacto
Buscar
EUR
USD
GBP
Español
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Carrito
Home
Revistas
Journal of Horticultural Research
Volumen 31 (2023): Edición 1 (June 2023)
Acceso abierto
Impact of Maturity Stages, Shrink-Wrap Packaging and Storage Temperature on Shelf Life and Quality of Pineapple (
Ananas comosus
(L.) Merr.) Fruit ‘Mauritius’
Saji Gomez
Saji Gomez
,
Karishma Sebastian
Karishma Sebastian
,
Chandran Anjali
Chandran Anjali
,
Meagle Joseph
Meagle Joseph
y
Paleeran Kanakan Maneesha
Paleeran Kanakan Maneesha
| 20 ene 2023
Journal of Horticultural Research
Volumen 31 (2023): Edición 1 (June 2023)
Acerca de este artículo
Artículo anterior
Artículo siguiente
Resumen
Artículo
Figuras y tablas
Referencias
Autores
Artículos en este número
Vista previa
PDF
Cite
Compartir
Publicado en línea:
20 ene 2023
Páginas:
35 - 46
Recibido:
01 ago 2022
Aceptado:
01 dic 2022
DOI:
https://doi.org/10.2478/johr-2023-0021
Palabras clave
ascorbic acid
,
firmness
,
pineapple
,
respiration
,
shelf life
© 2023 Saji Gomez et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Saji Gomez
India
Karishma Sebastian
India
Chandran Anjali
India
Meagle Joseph
India
Paleeran Kanakan Maneesha
India