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Annals of Animal Science
Volumen 15 (2015): Edición 2 (Abril 2015)
Acceso abierto
Effect of Piglet Birth Weight on Carcass Muscle and Fat Content and Pork Quality – A Review
Anna Rekiel
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23 abr 2015
Annals of Animal Science
Volumen 15 (2015): Edición 2 (Abril 2015)
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Publicado en línea:
23 abr 2015
Páginas:
271 - 287
Recibido:
12 feb 2014
Aceptado:
18 nov 2014
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2014-0088
Palabras clave
birth weight
,
myogenesis
,
slaughter value
,
pork quality
© by Anna Rekiel
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
