Login
Registrieren
Passwort zurücksetzen
Veröffentlichen & Verteilen
Verlagslösungen
Vertriebslösungen
Themen
Allgemein
Altertumswissenschaften
Architektur und Design
Bibliotheks- und Informationswissenschaft, Buchwissenschaft
Biologie
Chemie
Geowissenschaften
Geschichte
Industrielle Chemie
Informatik
Jüdische Studien
Kulturwissenschaften
Kunst
Linguistik und Semiotik
Literaturwissenschaft
Materialwissenschaft
Mathematik
Medizin
Musik
Pharmazie
Philosophie
Physik
Rechtswissenschaften
Sozialwissenschaften
Sport und Freizeit
Technik
Theologie und Religion
Wirtschaftswissenschaften
Veröffentlichungen
Zeitschriften
Bücher
Konferenzberichte
Verlage
Blog
Kontakt
Suche
EUR
USD
GBP
Deutsch
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Warenkorb
Home
Zeitschriften
Polish Journal of Microbiology
Band 66 (2017): Heft 4 (December 2017)
Uneingeschränkter Zugang
Identification of
Lactobacillus delbrueckii
and
Streptococcus thermophilus
Strains Present in Artisanal Raw Cow Milk Cheese Using Real-time PCR and Classic Plate Count Methods
MILENA A. STACHELSKA
MILENA A. STACHELSKA
| 04. Dez. 2017
Polish Journal of Microbiology
Band 66 (2017): Heft 4 (December 2017)
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zusammenfassung
Referenzen
Autoren
Artikel in dieser Ausgabe
Vorschau
PDF
Zitieren
Teilen
Online veröffentlicht:
04. Dez. 2017
Seitenbereich:
491 - 499
Eingereicht:
28. März 2017
Akzeptiert:
23. Mai 2017
DOI:
https://doi.org/10.5604/pjm-2017-491
Schlüsselwörter
artisanal cheese microflora
,
LAB identification
© 2017 MILENA A. STACHELSKA published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
MILENA A. STACHELSKA
Institute of Food Technology and Gastronomy Lomza State University of Applied Sciences
Lomza, Poland