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Polish Journal of Microbiology
Band 65 (2016): Heft 2 (June 2016)
Uneingeschränkter Zugang
Microbial Glycosylation of Flavonoids
SANDRA SORDON
SANDRA SORDON
,
JAROSŁAW POPŁOŃSKI
JAROSŁAW POPŁOŃSKI
und
EWA HUSZCZA
EWA HUSZCZA
| 07. Juni 2016
Polish Journal of Microbiology
Band 65 (2016): Heft 2 (June 2016)
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Online veröffentlicht:
07. Juni 2016
Seitenbereich:
137 - 151
Eingereicht:
06. März 2015
Akzeptiert:
11. Feb. 2016
DOI:
https://doi.org/10.5604/17331331.1204473
Schlüsselwörter
biotransformation
,
flavonoids
,
glycosides
,
microbial glycosylation
© 2016 SANDRA SORDON et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
SANDRA SORDON
Faculty of Food Science, Department of Chemistry, Wrocław University of Environmental and Life Sciences
Wrocław, Poland
JAROSŁAW POPŁOŃSKI
Faculty of Food Science, Department of Chemistry, Wrocław University of Environmental and Life Sciences
Wrocław, Poland
EWA HUSZCZA
Faculty of Food Science, Department of Chemistry, Wrocław University of Environmental and Life Sciences
Wrocław, Poland