Skip to content
Veröffentlichen & Verteilen
Verlagslösungen
Vertriebslösungen
Bibliotheksdienste
Themen
Allgemein
Altertumswissenschaften
Architektur und Design
Bibliotheks- und Informationswissenschaft, Buchwissenschaft
Biologie
Chemie
Geowissenschaften
Geschichte
Industrielle Chemie
Informatik
Jüdische Studien
Kulturwissenschaften
Kunst
Linguistik und Semiotik
Literaturwissenschaft
Materialwissenschaft
Mathematik
Medizin
Musik
Pharmazie
Philosophie
Physik
Rechtswissenschaften
Sozialwissenschaften
Sport und Freizeit
Technik
Theologie und Religion
Wirtschaftswissenschaften
Veröffentlichungen
Zeitschriften
Bücher
Konferenzberichte
Verlage
Journal Matcher
Blog
Kontakt
Suche
Deutsch
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Warenkorb
Home
Zeitschriften
Ecological Chemistry and Engineering S
Band 19 (2012): Heft 1 (März 2012)
Uneingeschränkter Zugang
Determination of Chemical Composition of Plums During Pre-Treatment and Drying
Dorota Walkowiak-Tomczak
Dorota Walkowiak-Tomczak
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo
|
Google Scholar
Walkowiak-Tomczak, Dorota
08. Nov. 2011
Ecological Chemistry and Engineering S
Band 19 (2012): Heft 1 (März 2012)
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zusammenfassung
Referenzen
Autoren
Artikel in dieser Ausgabe
Vorschau
PDF
Zitieren
Teilen
COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht:
08. Nov. 2011
Seitenbereich:
89 - 96
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10216-011-0009-8
Schlüsselwörter
plums
,
drying
,
osmotic dehydration
,
polyphenols
This content is open access.
