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The Effect of Maturity Stage on Nutritional Value of Leek, Zucchini and Kohlrabi

Anita Biesiada

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Biesiada, Anita
, 
Eugeniusz Kołota

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Kołota, Eugeniusz
 und 
Katarzyna Adamczewska-sowińska

Katarzyna Adamczewska-sowińska

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Adamczewska-sowińska, Katarzyna
  
07. Sept. 2007
The Effect of Maturity Stage on Nutritional Value of Leek, Zucchini and Kohlrabi's Cover Image
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Online veröffentlicht: 07. Sept. 2007
Seitenbereich: 39 - 45
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-007-0006-8
Schlüsselwörter
This content is open access.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
2 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Biologie, Botanik, Biologie, andere
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