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Proximate Composition and Microbial level Estimation of some selected roasted/fried food items sold along Nigeria roadsides


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eISSN:
2616-1923
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
2 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaft, Marketing, Vertrieb, Kundenbeziehungen, Medizin, Vorklinische Medizin, Grundlagenmedizin, andere, Klinische Medizin