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Malaysian Journal of Halal Research
Band 4 (2021): Heft 1 (June 2021)
Uneingeschränkter Zugang
Waste Reduction by Improved Quality Control And Hadzad Analysis And Critical Control Point (HACCP) Implementation: A Case Study From Edfina Company For Presrved Foods, Alexandria, Egypt
El-Sayed El-Tanboly
El-Sayed El-Tanboly
,
Mahmoud El-Hofi
Mahmoud El-Hofi
,
Nabil Abd-Rabou
Nabil Abd-Rabou
,
Youssef Bahr Youssef
Youssef Bahr Youssef
,
Osama Ibrahim
Osama Ibrahim
und
Adel Kholif
Adel Kholif
| 01. März 2021
Malaysian Journal of Halal Research
Band 4 (2021): Heft 1 (June 2021)
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Online veröffentlicht:
01. März 2021
Seitenbereich:
23 - 30
DOI:
https://doi.org/10.2478/mjhr-2021-0006
Schlüsselwörter
HACCP system
,
Jam fruits
,
Fruit Juices
,
Canned Beans - green beans
,
Tomato paste
,
frozen foods
,
honey
© 2021 El-Sayed El-Tanboly et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.