Login
Registrieren
Passwort zurücksetzen
Veröffentlichen & Verteilen
Verlagslösungen
Vertriebslösungen
Themen
Allgemein
Altertumswissenschaften
Architektur und Design
Bibliotheks- und Informationswissenschaft, Buchwissenschaft
Biologie
Chemie
Geowissenschaften
Geschichte
Industrielle Chemie
Informatik
Jüdische Studien
Kulturwissenschaften
Kunst
Linguistik und Semiotik
Literaturwissenschaft
Materialwissenschaft
Mathematik
Medizin
Musik
Pharmazie
Philosophie
Physik
Rechtswissenschaften
Sozialwissenschaften
Sport und Freizeit
Technik
Theologie und Religion
Wirtschaftswissenschaften
Veröffentlichungen
Zeitschriften
Bücher
Konferenzberichte
Verlage
Blog
Kontakt
Suche
EUR
USD
GBP
Deutsch
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Warenkorb
Home
Zeitschriften
Journal of Horticultural Research
Band 31 (2023): Heft 2 (December 2023)
Uneingeschränkter Zugang
Response of Fresh-Cut Iceberg Lettuce to Fumigation with Botanical Essential Oils
Maria Grzegorzewska
Maria Grzegorzewska
,
Magdalena Szczech
Magdalena Szczech
,
Beata Kowalska
Beata Kowalska
und
Anna Wrzodak
Anna Wrzodak
| 29. Dez. 2023
Journal of Horticultural Research
Band 31 (2023): Heft 2 (December 2023)
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zusammenfassung
Artikel
Figuren und Tabellen
Referenzen
Autoren
Artikel in dieser Ausgabe
Vorschau
PDF
Zitieren
Teilen
Online veröffentlicht:
29. Dez. 2023
Seitenbereich:
105 - 114
Eingereicht:
01. Aug. 2023
Akzeptiert:
01. Nov. 2023
DOI:
https://doi.org/10.2478/johr-2023-0032
Schlüsselwörter
post-cutting fumigation
,
short-term storage
,
sensory quality
,
microbiological contamination
© 2023 Maria Grzegorzewska et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Maria Grzegorzewska
Fruit and Vegetables Storage and Processing Department, the National Institute of Horticultural Research
Skierniewice, Poland
Magdalena Szczech
Department of Microbiology and Rhizosphere, the National Institute of Horticultural Research
Skierniewice, Poland
Beata Kowalska
Department of Microbiology and Rhizosphere, the National Institute of Horticultural Research
Skierniewice, Poland
Anna Wrzodak
Fruit and Vegetables Storage and Processing Department, the National Institute of Horticultural Research
Skierniewice, Poland