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Folia Veterinaria
Band 64 (2020): Heft 1 (March 2020)
Uneingeschränkter Zugang
Microbiological Quality of Slovak Traditional Cheese
L. Cabanová
L. Cabanová
und
P. Niníková
P. Niníková
| 13. Apr. 2020
Folia Veterinaria
Band 64 (2020): Heft 1 (March 2020)
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Online veröffentlicht:
13. Apr. 2020
Seitenbereich:
60 - 65
Eingereicht:
16. Dez. 2019
Akzeptiert:
07. Feb. 2020
DOI:
https://doi.org/10.2478/fv-2020-0008
Schlüsselwörter
microbiology
,
pathogenic bacteria
,
raw milk
,
traditional Slovak dairy products
© 2020 L. Cabanová et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.