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Oxidative stability of breast meat from broilers fed diets supplemented with synbiotic and organic acids

Untea Arabela Elena

Untea Arabela Elena

National Institute of Research, Development for Biology and Animal NutritionRomania
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Elena, Untea Arabela
 und 
Panaite Tatiana Dumitra

Panaite Tatiana Dumitra

National Institute of Research, Development for Biology and Animal NutritionRomania
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Dumitra, Panaite Tatiana
  
29. Jan. 2021
Oxidative stability of breast meat from broilers fed diets supplemented with synbiotic and organic acids's Cover Image
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Online veröffentlicht: 29. Jan. 2021
Seitenbereich: 73 - 83
DOI: https://doi.org/10.2478/azibna-2020-0014
Schlüsselwörter
© 2020 Untea Arabela Elena et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
2 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Biologie, Biologie, andere
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