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Annals of Animal Science
Band 24 (2024): Heft 4 (Oktober 2024)
Uneingeschränkter Zugang
Prospects and Application of Solid-State Fermentation in Animal Feed Production – A Review
Garba Betchem
Garba Betchem
School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University
China
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Abdul Razak Monto
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Laura Flavorta Billong
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Haile Ma
School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University
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Ma, Haile
24. Okt. 2024
Annals of Animal Science
Band 24 (2024): Heft 4 (Oktober 2024)
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Online veröffentlicht:
24. Okt. 2024
Seitenbereich:
1123 - 1137
Eingereicht:
31. Aug. 2023
Akzeptiert:
07. Feb. 2024
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2024-0029
Schlüsselwörter
solid-state fermentation
,
animal nutrition
,
solid fermented feed
,
feed composition
© 2024 Garba Betchem et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
