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Improvement of Antioxidative Activity of Broiler Muscles after Dietary Modulation with Selenium and Methionine

Malgorzata Korzeniowska

Malgorzata Korzeniowska

The Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Department of Functional Food Products DevelopmentWroclaw, Poland
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Korzeniowska, Malgorzata
, 
Bozena Kroliczewska

Bozena Kroliczewska

The Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Department of Animal Physiology and BiostructureWroclaw, Poland
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Kroliczewska, Bozena
, 
Wieslaw Kopec

Wieslaw Kopec

The Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Department of Functional Food Products DevelopmentWroclaw, Poland
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Kopec, Wieslaw
, 
Danijela Kirovski

Danijela Kirovski

University of Belgrade, Faculty of Veterinary Medicine, Department for Physiology and BiochemistryBelgrade, Serbia
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Kirovski, Danijela
 und 
Aleksandra Rajewska

Aleksandra Rajewska

The Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Department of Functional Food Products DevelopmentWroclaw, Poland
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Rajewska, Aleksandra
  
16. März 2024
Improvement of Antioxidative Activity of Broiler Muscles after Dietary Modulation with Selenium and Methionine's Cover Image
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Online veröffentlicht: 16. März 2024
Seitenbereich: 71 - 90
Eingereicht: 07. Juni 2023
Akzeptiert: 23. Jan. 2024
DOI: https://doi.org/10.2478/acve-2024-0006
Schlüsselwörter
© 2024 Malgorzata Korzeniowska et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
4 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Medizin, Veterinärmedizin
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