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Polish Journal of Sport and Tourism
Band 21 (2014): Heft 4 (December 2014)
Uneingeschränkter Zugang
Brand Products of Regional Cuisine in the Promotion of Tourism in Roztocze
Ewa Bekier-Jaworska
Ewa Bekier-Jaworska
und
Marcin Bochenek
Marcin Bochenek
| 01. März 2015
Polish Journal of Sport and Tourism
Band 21 (2014): Heft 4 (December 2014)
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Online veröffentlicht:
01. März 2015
Seitenbereich:
263 - 267
Eingereicht:
15. Sept. 2014
Akzeptiert:
04. Nov. 2014
DOI:
https://doi.org/10.1515/pjst-2015-0007
Schlüsselwörter
tourist brand product
,
regional cuisine
,
promotion
,
culinary tourism
© 2015 Ewa Bekier-Jaworska and Marcin Bochenek
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Ewa Bekier-Jaworska
State Higher School of Vocational Education in Zamość, Institute of Tourism and Recreation
Marcin Bochenek
Józef Piłsudski University of Physical Education in Warsaw, Faculty of Physical Education and Sport in Biała Podlaska, Chair of Physical Education