Beef tenderness improvement by dietary vitamin D₃ supplementation in the last stage of fattening of cattle

Online veröffentlicht: 04. Apr. 2017

Seitenbereich: 59 - 67

Eingereicht: 19. Jan. 2016

Akzeptiert: 10. März 2017

DOI: https://doi.org/10.1515/jvetres-2017-0008

Schlüsselwörter

beef, texture, feed system, vitamin D

© 2017 Andrzej Półtorak et al., published by De Gruyter Open

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