Directions of Colour Changes of Nectar Honeys Depending on Honey Type and Storage Conditions

Online veröffentlicht: 09. Dez. 2015

Seitenbereich: 51 - 61

Eingereicht: 11. Dez. 2014

Akzeptiert: 24. Juli 2015

DOI: https://doi.org/10.1515/jas-2015-0019

Schlüsselwörter

CIE L*a*b*, CIE L*C*ho, colour characteristics, nectar honey storage, tristimulus colorimeter

© by Anna Gliszczyńska-Świgło

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