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Folia Veterinaria
Band 61 (2017): Heft 1 (March 2017)
Uneingeschränkter Zugang
The Study of the Probiotic Potential of the Beneficial Bacteria Isolated from Kefir Grains
K. Englerová
K. Englerová
,
R. Nemcová
R. Nemcová
und
D. Mudroňová
D. Mudroňová
| 04. Apr. 2017
Folia Veterinaria
Band 61 (2017): Heft 1 (March 2017)
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Online veröffentlicht:
04. Apr. 2017
Seitenbereich:
27 - 37
Eingereicht:
04. Nov. 2016
Akzeptiert:
09. Jan. 2017
DOI:
https://doi.org/10.1515/fv-2017-0005
Schlüsselwörter
biofilm
,
inhibitory activity
,
lactobacilli
,
probiotics
,
safety
,
tolerance of GIT conditions
© 2017 Englerová K. et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.