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Annals of Animal Science
Band 17 (2017): Heft 2 (May 2017)
Uneingeschränkter Zugang
Prevalence and some virulence genes of Escherichia coli O157 isolated from chicken meats and giblets
Husnu Sahan Guran
Husnu Sahan Guran
,
Aydın Vural
Aydın Vural
,
Mehmet Emin Erkan
Mehmet Emin Erkan
und
Halil Durmusoglu
Halil Durmusoglu
| 28. Apr. 2017
Annals of Animal Science
Band 17 (2017): Heft 2 (May 2017)
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Article Category:
Quality and safety of animal origin products
Online veröffentlicht:
28. Apr. 2017
Seitenbereich:
555 - 563
Eingereicht:
25. Juli 2016
Akzeptiert:
04. Okt. 2016
DOI:
https://doi.org/10.1515/aoas-2016-0061
Schlüsselwörter
E. coli O157
,
chicken meat
,
stx1
,
stx2
,
eaeA
,
hlyA
© by Husnu Sahan Guran
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Husnu Sahan Guran
Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, Dicle University, 21280, Diyarbakir,
Turkey
Aydın Vural
Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, Dicle University, 21280, Diyarbakir,
Turkey
Mehmet Emin Erkan
Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, Dicle University, 21280, Diyarbakir,
Turkey
Halil Durmusoglu
Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, Dicle University, 21280, Diyarbakir,
Turkey