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Oceanological and Hydrobiological Studies
Volume 51 (2022): Numero 1 (March 2022)
Accesso libero
Effects of morphometric and biochemical parameters on collagen and pepsin-solubilized collagen yields of
Holothuria tubulosa
(Gmelin, 1790) and
Holothuria
(
Roweothuria
)
poli
(Delle Chiaje, 1823)
İbrahim Ender Künili
İbrahim Ender Künili
| 31 mar 2022
Oceanological and Hydrobiological Studies
Volume 51 (2022): Numero 1 (March 2022)
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Article Category:
Original research paper
Pubblicato online:
31 mar 2022
Pagine:
100 - 114
Ricevuto:
01 apr 2021
Accettato:
24 ago 2021
DOI:
https://doi.org/10.26881/oahs.2022.1.09
Parole chiave
collagen yield
,
pepsin-soluble collagen
,
length–weight relationship
,
maturity
,
sea cucumber
© 2022 İbrahim Ender Künili, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
İbrahim Ender Künili
Department of Fishing and Processing Technology, Faculty of Marine Sciences and Technology, Çanakkale Onsekiz Mart University
Çanakkale, Turkey