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Ovidius University Annals of Chemistry
Volume 23 (2012): Numero 1 (Giugno 2012)
Accesso libero
Fatty acid composition of Bulgarian Black Sea fish species
Albena Merdzhanova
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Makedonski, Lubomir
22 mar 2013
Ovidius University Annals of Chemistry
Volume 23 (2012): Numero 1 (Giugno 2012)
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Pubblicato online:
22 mar 2013
Pagine:
41 - 46
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10310-012-0006-5
Parole chiave
Black Sea fish
,
fatty acids
,
PUFA
,
GC/MS
This content is open access.
Merdzhanova, Albena
Stancheva, Mona
Makedonski, Lubomir
