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Polish Journal of Chemical Technology
Volume 22 (2020): Numero 3 (September 2020)
Accesso libero
Enzymatic extraction of potato starch: A parametric optimization study using response surface methodology
Madsar Hameed
Madsar Hameed
,
Syed W. Ahmad
Syed W. Ahmad
,
Sajjad Ahmad
Sajjad Ahmad
,
Haji G. Qutab
Haji G. Qutab
,
Muhammad Dasih
Muhammad Dasih
e
Muhammad Imran
Muhammad Imran
| 02 ott 2020
Polish Journal of Chemical Technology
Volume 22 (2020): Numero 3 (September 2020)
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Pubblicato online:
02 ott 2020
Pagine:
48 - 54
DOI:
https://doi.org/10.2478/pjct-2020-0027
Parole chiave
Response Surface methodology (RSM)
,
Potato
,
Starc
,
Optimisation
,
Extraction Parameters
© 2020 Madsar Hameed et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Madsar Hameed
Department of chemical engineering,
Pakistan
Syed W. Ahmad
Department of chemical engineering,
Pakistan
Sajjad Ahmad
Department of Natural Sciences and Humanities,
Pakistan
Haji G. Qutab
Department of chemical engineering,
Pakistan
Muhammad Dasih
Department of chemical engineering,
Pakistan
Muhammad Imran
Department of chemical engineering,
Pakistan