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<p> Zur Verminderung des Nikotingehaltes stehen heute technologische Maßnahmen im Vordergrund. Eingangs wurde ein Überblick über die aus diesem Sektor vorliegenden Arbeiten über den mikrobiellen und biochemischen Nikotinabbau gegeben. An Hand von eingehenden Untersuchungen konnte gezeigt werden, daß spezielle Bakterien nach Zugabe von Vitamin- und Wuchsstoffen und bei guter Belüftung bis zu 70% der vorgelegten Nikotinmengen abzubauen imstande sind. Schimmelpilze zeigten sich ebenfalls zum Nikotinabbau befähigt. Die innerhalb der eigenen Versuche erhaltenen Abbaustufen wurden chromatographisch dargestellt. Diese bedürfen der weiteren chemischen und physiologischen Bestimmung. Die aus den eigenen mikrobiologischen Ergebnissen gezogenen Folgerungen wurden diskutiert und, soweit dies heute möglich ist, auf die Belange der praktischen Tabakfermentation, Tabakanalytik und Tabakzüchtung ausgerichtet</p>
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Zur Verminderung des Nikotingehaltes stehen heute technologische Maßnahmen im Vordergrund. Eingangs wurde ein Überblick über die aus diesem Sektor vorliegenden Arbeiten über den mikrobiellen und biochemischen Nikotinabbau gegeben. An Hand von eingehenden Untersuchungen konnte gezeigt werden, daß spezielle Bakterien nach Zugabe von Vitamin- und Wuchsstoffen und bei guter Belüftung bis zu 70% der vorgelegten Nikotinmengen abzubauen imstande sind. Schimmelpilze zeigten sich ebenfalls zum Nikotinabbau befähigt. Die innerhalb der eigenen Versuche erhaltenen Abbaustufen wurden chromatographisch dargestellt. Diese bedürfen der weiteren chemischen und physiologischen Bestimmung. Die aus den eigenen mikrobiologischen Ergebnissen gezogenen Folgerungen wurden diskutiert und, soweit dies heute möglich ist, auf die Belange der praktischen Tabakfermentation, Tabakanalytik und Tabakzüchtung ausgerichtet

Nicotine Degradation by Microorganisms in Model Experiments / Über Nikotinabbau durch Mikroorganismen in Modellversuchen

Contributions to Tobacco & Nicotine Research

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Zur Verminderung des Nikotingehaltes stehen heute technologische Maßnahmen im Vordergrund. Eingangs wurde ein Überblick über die aus diesem Sektor vorliegenden...

Nicotine Degradation by Microorganisms in Model Experiments / Über Nikotinabbau durch Mikroorganismen in Modellversuchen

Pubblicato online: 13 giu 2014

Pagine: 540 - 540

DOI: https://doi.org/10.2478/cttr-2013-0151

© Beiträge zur Tabakforschung International

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