[JUREKOVÁ, Z. a i. 2005. Slovenské záhradníctvo. Trendy vedy, praxe a vysokoškolského vzdelávania. Nitra : SPU, 2005. 216 s. ISBN 80-8069-629-2.]Search in Google Scholar
[MERAVÁ, E. a i. 2009. Zelenina - situačná a výhľadová správa k 31. 12. 2008. Bratislava : VÚEPP, 2009. 57 s. ISBN 978-80-8058-487-0.]Search in Google Scholar
[Merav á, E. a i. 2011. Zelenina - situačná a výhľadová správa k 31.12.2010. Bratislava : VÚEPP, MPaRV SR, 2011. 54 s. ISBN 978-80-8058-562-4.]Search in Google Scholar
[RAKOVSKÁ, E. 2009. Definitívne údaje o úrode poľnohospodárskych plodín a zeleniny v Nitrianskom kraji za rok 2008. ŠÚ SR, pracovisko v Nitre, 51 Tab.]Search in Google Scholar
[Rozborilov á, E. 2010. Definitívne údaje o úrode poľnohospodárskych plodín a zeleniny v SR za rok 2010. Bratislava : Štatistický úrad SR. 2010. ISBN 748-80-8121-268-0.]Search in Google Scholar
[SRNIČKOVÁ, K. 2012. Zeleninárska produkcia v Nitrianskom kraji. Diplomová práca, Nitra : SPU, 2012. 96 s.]Search in Google Scholar
[UHER, A. 2011. Zelenina vo výžive a jej rizikové faktory. 2. vydanie, Nitra : SPU, 2011. 65 s. ISBN 978-80-552-0518-2.]Search in Google Scholar
[VALŠÍKOVÁ, M. - UHER, A. 2009. Situácia v zeleninárskom sektore z pohľadu vedy, výskumu a výroby v Slovenskej republike. In: Acta horticulturae et regiotecturae, 2009. mimoriadne číslo, s. 232-237.ISSN 1335-2563.]Search in Google Scholar
[VALŠÍKOVÁ, M. - RYBAN, R. 2012. Produkcia mrkvy obyčajnej v SR. In: Zahradnictví, roč. 10, 2012. č. 5, s. 23-26. ISSN 1213-7596.]Search in Google Scholar
[VALŠÍKOVÁ, M. - Stano , J. - Koreňová, M. - Zeman . S. 2011. Vegetable production and consumption in the Slovak Republic. Výživa a zdravie. Nitra : SPU. Zborník na CD ROM. ISBN 978-80-552-0699-9.]Search in Google Scholar