The Effect of Sex on the Dressing Percentage, Carcass, and Organ Quality in the Fallow Deer (Dama Dama)
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29 ott 2015
INFORMAZIONI SU QUESTO ARTICOLO
Categoria dell'articolo: Quality and Safety of Animal Origin Products
Pubblicato online: 29 ott 2015
Pagine: 1055 - 1075
Ricevuto: 17 dic 2014
Accettato: 23 giu 2015
DOI: https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0045
Parole chiave
© by Agnieszka Ludwiczak
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Stanisz, Marek
Ludwiczak, Agnieszka
Buda, Przemysław
Pietrzak, Marian
Bykowska, Marta
Kryza, Artur
Ślósarz, Piotr