<abstract xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p>Following the winter of 2009/2010, an assessment of frost damage was carried out on the vines of 40 wine cultivars and 32 table grape cultivars grown in central Poland (Skierniewice, latitude 51° 57' N, longitude 20° 08' E). The minimum winter temperature of -28.1°C was recorded on 26 January 2010. Cultivars were assigned to five classes of different frost tolerance, according to information on the percentage of frozen buds: very resistant (below 1.9%), resistant (2 - 24.9%), medium susceptible (25 - 74.9%), susceptible (75 - 95.9%) and very susceptible (above 96%). The numbers of wine and table cultivars in each class were as follows: very resistant - 5 (wine) and 3 (table), resistant - 2 and 5, medium susceptible - 15 and 10, susceptible - 13 and 9 and very susceptible - 5 and 5. The most tolerant were the ‘Alwood’, ‘Delaware’, ‘Fredonia’ and ‘Zilga’ interspecific hybrids of the <italic>Vitis labruscana</italic> group; the ‘Aurore’, ‘Marechal Foch’ and ‘Leon Millot’ hybrids originating from <italic>V. vinifera, V. rupestris, V. riparia</italic> and <italic>V. lincecumii</italic> and ‘Sibera’ originating from <italic>V. vinifera</italic> and <italic>V. amurensis.</italic> More than 96% of buds froze on the vines of some interspecific hybrids (‘Arkadia’, ‘Fanny’, ‘Kodrianka’ and ‘Lilla’). ‘Ortega’, ‘Nektar’, ‘Cserszegi Fueszeres’, ‘Riesling’ and ‘Chasselas Dore’ from the <italic>V. vinifera</italic> cultivars showed the best tolerance to frost damage (42.5-62% of frozen buds). The buds of the <italic>V. vinifera</italic> cultivars ‘Acolon’, ‘Dakapo’ and ‘Favorit’ all froze. Plant parts covered with soil and snow were not exposed to significant damage, even in the case of susceptible cultivars.</p></abstract>

Following the winter of 2009/2010, an assessment of frost damage was carried out on the vines of 40 wine cultivars and 32 table grape cultivars grown in central Poland (Skierniewice, latitude 51° 57' N, longitude 20° 08' E). The minimum winter temperature of -28.1°C was recorded on 26 January 2010. Cultivars were assigned to five classes of different frost tolerance, according to information on the percentage of frozen buds: very resistant (below 1.9%), resistant (2 - 24.9%), medium susceptible (25 - 74.9%), susceptible (75 - 95.9%) and very susceptible (above 96%). The numbers of wine and table cultivars in each class were as follows: very resistant - 5 (wine) and 3 (table), resistant - 2 and 5, medium susceptible - 15 and 10, susceptible - 13 and 9 and very susceptible - 5 and 5. The most tolerant were the ‘Alwood’, ‘Delaware’, ‘Fredonia’ and ‘Zilga’ interspecific hybrids of the Vitis labruscana group; the ‘Aurore’, ‘Marechal Foch’ and ‘Leon Millot’ hybrids originating from V. vinifera, V. rupestris, V. riparia and V. lincecumii and ‘Sibera’ originating from V. vinifera and V. amurensis. More than 96% of buds froze on the vines of some interspecific hybrids (‘Arkadia’, ‘Fanny’, ‘Kodrianka’ and ‘Lilla’). ‘Ortega’, ‘Nektar’, ‘Cserszegi Fueszeres’, ‘Riesling’ and ‘Chasselas Dore’ from the V. vinifera cultivars showed the best tolerance to frost damage (42.5-62% of frozen buds). The buds of the V. vinifera cultivars ‘Acolon’, ‘Dakapo’ and ‘Favorit’ all froze. Plant parts covered with soil and snow were not exposed to significant damage, even in the case of susceptible cultivars.

Winter frost injury of buds on one-year-old grapevine shoots of <italic>Vitis vinifera</italic> cultivars and interspecific hybrids in Poland

Department of Pomology, Research Institute of Horticulture

Folia Horticulturae

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Winter frost injury of buds on one-year-old grapevine shoots of  cultivars and interspecific hybrids in Poland

<trans-abstract xml:lang="pl" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p>Po zimie 2009/2010 oceniano uszkodzenia mrozowe na krzewach czterdziestu winiarskich i trzydziestu dwóch deserowych odmian winorośli uprawianych w warunkach centralnej Polski. Minimalną temperaturę zimową wynoszącą -28,1°C, zanotowano 26 stycznia 2010. Odmiany podzielono na 5 klas o różnej odporności na mróz: bardzo odporne (poniżej 1,9% przemarzniętych pąków), odporne (2 - 24,9%), średnio wrażliwe (25 - 74,9%), wrażliwe (75 - 95,9%) i bardzo wrażliwe (ponad 96%). Liczba odmian przerobowych i deserowych w poszczególnych klasach tolerancji była następująca: bardzo odporne - odpowiednio 5 (na wino) i 3 (deserowe), odporne - 2 i 5, średnio wrażliwe - 15 i 10, wrażliwe - 13 i 9, bardzo wrażliwe - 5 i 5. Do klasy o najlepszej tolerancji na ekstremalnie niską temperatureę należały mieszańce międzygatunkowe, zaliczane do grupy <italic>V. labruscana</italic>, ‘Alwood’, ‘Delaware’, ‘Fredonia’ i ‘Zilga’; mieszańce ‘Aurora’, ‘Marechal Foch’, ‘Leon Millot’ pochodzące od <italic>V. vinifera, V. rupestris, V. riparia, V. lincecumii</italic> i ‘Sibera’, wyhodowany zudziałem <italic>V. amurensis.</italic> Nakrzewach niektórych mieszańców międzygatunkowych (‘Arkadia’, ‘Fanny’, ‘Kodrianka’, ‘Lilla’) przemarzło więcej niż 96% pąków. Spośród odmian winorośli właściwej (<italic>V. vinifera</italic>), najmniejszą podatność na uszkodzenia mrozowe wykazały ‘Ortega’, ‘Nektar’, ‘Cserszegi Fueszeres’, ‘Riesling’ i ‘Chrupka Złota’ (‘Chasselas Dore’) (42,5-62% przemarzniętych pąków). Na krzewach odmian winorośli właściwej ‘Acolon’, ‘Dakapo’ i ‘Favorit’, przemarzły wszystkie pąki. Części roślin okryte glebą i śniegiem nie były narażone na istotne uszkodzenia, nawet u wrażliwych odmian.</p></trans-abstract>

Po zimie 2009/2010 oceniano uszkodzenia mrozowe na krzewach czterdziestu winiarskich i trzydziestu dwóch deserowych odmian winorośli uprawianych w warunkach centralnej Polski. Minimalną temperaturę zimową wynoszącą -28,1°C, zanotowano 26 stycznia 2010. Odmiany podzielono na 5 klas o różnej odporności na mróz: bardzo odporne (poniżej 1,9% przemarzniętych pąków), odporne (2 - 24,9%), średnio wrażliwe (25 - 74,9%), wrażliwe (75 - 95,9%) i bardzo wrażliwe (ponad 96%). Liczba odmian przerobowych i deserowych w poszczególnych klasach tolerancji była następująca: bardzo odporne - odpowiednio 5 (na wino) i 3 (deserowe), odporne - 2 i 5, średnio wrażliwe - 15 i 10, wrażliwe - 13 i 9, bardzo wrażliwe - 5 i 5. Do klasy o najlepszej tolerancji na ekstremalnie niską temperatureę należały mieszańce międzygatunkowe, zaliczane do grupy V. labruscana, ‘Alwood’, ‘Delaware’, ‘Fredonia’ i ‘Zilga’; mieszańce ‘Aurora’, ‘Marechal Foch’, ‘Leon Millot’ pochodzące od V. vinifera, V. rupestris, V. riparia, V. lincecumii i ‘Sibera’, wyhodowany zudziałem V. amurensis. Nakrzewach niektórych mieszańców międzygatunkowych (‘Arkadia’, ‘Fanny’, ‘Kodrianka’, ‘Lilla’) przemarzło więcej niż 96% pąków. Spośród odmian winorośli właściwej (V. vinifera), najmniejszą podatność na uszkodzenia mrozowe wykazały ‘Ortega’, ‘Nektar’, ‘Cserszegi Fueszeres’, ‘Riesling’ i ‘Chrupka Złota’ (‘Chasselas Dore’) (42,5-62% przemarzniętych pąków). Na krzewach odmian winorośli właściwej ‘Acolon’, ‘Dakapo’ i ‘Favorit’, przemarzły wszystkie pąki. Części roślin okryte glebą i śniegiem nie były narażone na istotne uszkodzenia, nawet u wrażliwych odmian.

Following the winter of 2009/2010, an assessment of frost damage was carried out on the vines of 40 wine cultivars and 32 table grape cultivars grown in...

Winter frost injury of buds on one-year-old grapevine shoots of Vitis vinifera cultivars and interspecific hybrids in Poland

Publié en ligne: 02 juil. 2012

Pages: 97 - 103

DOI: https://doi.org/10.2478/v10245-012-0010-4

Mots clés
genotype, tolerance to low temperature, viticulture

© 2012

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Winter frost injury of buds on one-year-old grapevine shoots of Vitis vinifera cultivars and interspecific hybrids in Poland

Publié en ligne: 02 juil. 2012

Pages: 97 - 103

DOI: https://doi.org/10.2478/v10245-012-0010-4

Mots clésgenotype, tolerance to low temperature, viticulture

© 2012

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Mots clés
genotype, tolerance to low temperature, viticulture