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Influence of harvest date and storage conditions on the content of chlorophyll pigments in pear peels

Jan Błaszczyk

Jan Błaszczyk

Department of Pomology and Apiculture, University of Agriculture in KrakowPoland
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Błaszczyk, Jan
  
02 juil. 2012
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Publié en ligne: 02 juil. 2012
Pages: 91 - 95
DOI: https://doi.org/10.2478/v10245-012-0009-x
Mots clés
© 2012
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Błaszczyk, Jan
Department of Pomology and Apiculture, University of Agriculture in KrakowPoland
Langue:
Anglais
Périodicité:
2 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Sciences végétales, Zoologie, Écologie, Sciences de la vie, autres
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