<abstract xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">Two field experiments with leaf lettuce were conducted in 2006-2008. The first factor tested was the diversified contents of mineral nitrogen in the soil, amounting to 50, 100 and 150 mg N dm-3 before lettuce cultivation. The second factor tested four nitrogen fertilisers differing in chemical composition and in nitrogen form introduced into the soil: ammonium nitrate 34% N - (NH4NO3), calcium nitrate 15.5% N - (Ca(NO3)2 × H2O + NH4NO3), ammonium sulfate 20.0% N - ((NH4)2SO4), and ENTEC 26% N - (NH4NO3 + (NH4)2SO4 + 0.8% DNPP). Two cultivars of leaf lettuce were used: green leaf ‘Casabella’ (Lollo Bionda type) and red leaf ‘Klausia’ (Lollo Rosa type). The best source of nitrogen for ‘Casabella’ cultivar lettuce was ENTEC 26 fertiliser and calcium nitrate, which resulted in significantly higher yields as compared to ammonium sulfate, yet did not differ from the yields comprising plants fertilised with ammonium nitrate. In the case of the ‘Klausia’ cultivar, ENTEC 26 fertiliser and ammonium nitrate generated the best production results. Regardless the type of nitrogen fertiliser used, the increase in concentration of this element in soil from 50 mg N dm-3 to 150 mg N dm-3 resulted in a considerable increase in marketable yield of both cultivars with simultaneously higher nitrate accumulation and decreased dry matter in the ‘Klausia’ cultivar. Lettuce fertilised with ammonium sulfate as well as with ENTEC 26 presented significantly lower average nitrate content in leaves before harvesting than after application of ammonium and calcium nitrate as a source of nitrogen for the plants. Introduction of ammonium nitrate and calcium nitrate in the dose of 150 mg N dm-3 contributed to nitrate accumulation in the amounts exceeding permissible by legal regulations regarding the content of this element in lettuce, while application of ENTEC 26 allowed us to obtain a high yield size of both lettuce cultivars without risk of exceeding permissible nitrate content.</abstract>

Two field experiments with leaf lettuce were conducted in 2006-2008. The first factor tested was the diversified contents of mineral nitrogen in the soil, amounting to 50, 100 and 150 mg N dm-3 before lettuce cultivation. The second factor tested four nitrogen fertilisers differing in chemical composition and in nitrogen form introduced into the soil: ammonium nitrate 34% N - (NH4NO3), calcium nitrate 15.5% N - (Ca(NO3)2 × H2O + NH4NO3), ammonium sulfate 20.0% N - ((NH4)2SO4), and ENTEC 26% N - (NH4NO3 + (NH4)2SO4 + 0.8% DNPP). Two cultivars of leaf lettuce were used: green leaf ‘Casabella’ (Lollo Bionda type) and red leaf ‘Klausia’ (Lollo Rosa type). The best source of nitrogen for ‘Casabella’ cultivar lettuce was ENTEC 26 fertiliser and calcium nitrate, which resulted in significantly higher yields as compared to ammonium sulfate, yet did not differ from the yields comprising plants fertilised with ammonium nitrate. In the case of the ‘Klausia’ cultivar, ENTEC 26 fertiliser and ammonium nitrate generated the best production results. Regardless the type of nitrogen fertiliser used, the increase in concentration of this element in soil from 50 mg N dm-3 to 150 mg N dm-3 resulted in a considerable increase in marketable yield of both cultivars with simultaneously higher nitrate accumulation and decreased dry matter in the ‘Klausia’ cultivar. Lettuce fertilised with ammonium sulfate as well as with ENTEC 26 presented significantly lower average nitrate content in leaves before harvesting than after application of ammonium and calcium nitrate as a source of nitrogen for the plants. Introduction of ammonium nitrate and calcium nitrate in the dose of 150 mg N dm-3 contributed to nitrate accumulation in the amounts exceeding permissible by legal regulations regarding the content of this element in lettuce, while application of ENTEC 26 allowed us to obtain a high yield size of both lettuce cultivars without risk of exceeding permissible nitrate content.

Effect of differentiated nitrogen fertilisation on the yield and quality of leaf lettuce

Wrocław University of Environmental and Life Sciences

Folia Horticulturae

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

<trans-abstract xml:lang="pl" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">Badania polowe z sałatą liściową przeprowadzono w latach 2006-2008. Doświadczenia założono metodą losowanych podbloków w układzie dwuczynnikowym. Pierwszy czynnik stanowiły zróżnicowane zawartości azotu mineralnego w glebie, które przed rozpoczęciem uprawy sałaty wynosiły: 50, 100 i 150 mg N dm-3. Czynnik drugi obejmował 4 nawozy azotowe różniące się formą azotu: saletra amonowa 34% N - (NH4NO3), saletra wapniowa 15,5% N - (Ca(NO3)2 × H2O + NH4NO3), siarczan amonu 20,0% N - ((NH4)2SO4), ENTEC 26% N - (NH4NO3 + (NH4)2SO4 + 0,8% DNPP). W niezależnych od siebie doświadczeniach uprawiano dwie odmiany sałaty liściowej typu pierzastego: o zielonych liściach - ‘Casabella’ (typ Lollo Bionda) oraz o czerwonych liściach - ‘Klausia’ (typ Lollo Rosa).Najlepszymi źródłami azotu dla sałaty odmiany ‘Casabella’ były nawozy ENTEC 26 i saletra wapniowa, które w porównaniu z siarczanem amonu zapewniły uzyskanie istotnie wyższych plonów, nie różniących się jednak istotnie od uzyskiwanych przy nawożeniu saletrą amonową. W przypadku odmiany ‘Klausia’ najlepsze wyniki produkcyjne zapewniło użycie nawozu ENTEC 26 i saletry amonowej. Niezależnie od rodzaju zastosowanego nawozu azotowego zwiększenie koncentracji tego składnika w glebie z 50 mg N dm-3 do 150 mg N dm-3 spowodowało istotny wzrost plonu handlowego obydwu odmian sałaty, przy jednoczesnym zwiększeniu bioakumulacji azotanów, oraz obniżenia zawartości suchej masy u odmiany ‘Klausia’. Sałata nawożona siarczanem amonu, a także nawozem ENTEC 26 odznaczała się istotnie mniejszą średnią zawartością azotanów w liściach niż po użyciu saletry amonowej i wapniowej jako źródła azotu dla roślin. Zastosowanie saletry amonowej i wapniowej w dawce 150 mg N dm-3 przyczyniło się do nagromadzenia azotanów w ilościach przekraczających dopuszczalne ustawowo zawartości tego składnika w sałacie, natomiast użycie nawozu ENTEC 26 pozwoliło na uzyskanie wysokiego plonu obydwu odmian sałaty bez ryzyka przekroczenia dopuszczalnej zawartości azotanów.</trans-abstract>

Badania polowe z sałatą liściową przeprowadzono w latach 2006-2008. Doświadczenia założono metodą losowanych podbloków w układzie dwuczynnikowym. Pierwszy czynnik stanowiły zróżnicowane zawartości azotu mineralnego w glebie, które przed rozpoczęciem uprawy sałaty wynosiły: 50, 100 i 150 mg N dm-3. Czynnik drugi obejmował 4 nawozy azotowe różniące się formą azotu: saletra amonowa 34% N - (NH4NO3), saletra wapniowa 15,5% N - (Ca(NO3)2 × H2O + NH4NO3), siarczan amonu 20,0% N - ((NH4)2SO4), ENTEC 26% N - (NH4NO3 + (NH4)2SO4 + 0,8% DNPP). W niezależnych od siebie doświadczeniach uprawiano dwie odmiany sałaty liściowej typu pierzastego: o zielonych liściach - ‘Casabella’ (typ Lollo Bionda) oraz o czerwonych liściach - ‘Klausia’ (typ Lollo Rosa).Najlepszymi źródłami azotu dla sałaty odmiany ‘Casabella’ były nawozy ENTEC 26 i saletra wapniowa, które w porównaniu z siarczanem amonu zapewniły uzyskanie istotnie wyższych plonów, nie różniących się jednak istotnie od uzyskiwanych przy nawożeniu saletrą amonową. W przypadku odmiany ‘Klausia’ najlepsze wyniki produkcyjne zapewniło użycie nawozu ENTEC 26 i saletry amonowej. Niezależnie od rodzaju zastosowanego nawozu azotowego zwiększenie koncentracji tego składnika w glebie z 50 mg N dm-3 do 150 mg N dm-3 spowodowało istotny wzrost plonu handlowego obydwu odmian sałaty, przy jednoczesnym zwiększeniu bioakumulacji azotanów, oraz obniżenia zawartości suchej masy u odmiany ‘Klausia’. Sałata nawożona siarczanem amonu, a także nawozem ENTEC 26 odznaczała się istotnie mniejszą średnią zawartością azotanów w liściach niż po użyciu saletry amonowej i wapniowej jako źródła azotu dla roślin. Zastosowanie saletry amonowej i wapniowej w dawce 150 mg N dm-3 przyczyniło się do nagromadzenia azotanów w ilościach przekraczających dopuszczalne ustawowo zawartości tego składnika w sałacie, natomiast użycie nawozu ENTEC 26 pozwoliło na uzyskanie wysokiego plonu obydwu odmian sałaty bez ryzyka przekroczenia dopuszczalnej zawartości azotanów.

Two field experiments with leaf lettuce were conducted in 2006-2008. The first factor tested was the diversified contents of mineral nitrogen in the soil,...

Effect of differentiated nitrogen fertilisation on the yield and quality of leaf lettuce

Publié en ligne: 19 mars 2012

Pages: 61 - 66

DOI: https://doi.org/10.2478/v10245-011-0010-9

Mots clés
‘Casabella’, ‘Klausia’, nitrogen dose, nitrogen source

© 2011 Piotr Chohura et al., published by Versita

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Effect of differentiated nitrogen fertilisation on the yield and quality of leaf lettuce

Publié en ligne: 19 mars 2012

Pages: 61 - 66

DOI: https://doi.org/10.2478/v10245-011-0010-9

Mots clés‘Casabella’, ‘Klausia’, nitrogen dose, nitrogen source

© 2011 Piotr Chohura et al., published by Versita

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Mots clés
‘Casabella’, ‘Klausia’, nitrogen dose, nitrogen source