Ethical Consumption as the Basis for Counteracting Food Waste

ANTONIDES G., 2003. Zachowanie konsumenta. w: van Raaij W.F., Podręcznik akademicki, WN PWN, Warszawa. ANTONIDESG. 2003 Zachowanie konsumenta w: van RaaijW.F. Podręcznik akademicki WN PWN Warszawa Search in Google Scholar

ARYSTOTELES. 2007. Etyka nikomachejska, tłum. D. Gromska, PWN, Warszawa. ARYSTOTELES 2007 Etyka nikomachejska tłum. GromskaD. PWN Warszawa Search in Google Scholar

BILSKA B., WRZOSEK M., KRAJEWSKI K., KOŁOŻYN-KRAJEWSKA D., 2015. Zrównoważony rozwój sektora żywnościowego a ograniczenie strat i marnotrawstwa żywności. Journal of Agribusiness and Rural Development, nr 2(36), s.171–179 BILSKAB. WRZOSEKM. KRAJEWSKIK. KOŁOŻYN-KRAJEWSKAD. 2015 Zrównoważony rozwój sektora żywnościowego a ograniczenie strat i marnotrawstwa żywności Journal of Agribusiness and Rural Development 2 36 171 179 Search in Google Scholar

BYLOK F., 2016 (a). Konsumpcja, konsument i społeczeństwo konsumpcyjne we współczesnym świecie. Katowice, 2016. BYLOKF. 2016 (a) Konsumpcja, konsument i społeczeństwo konsumpcyjne we współczesnym świecie Katowice 2016 Search in Google Scholar

BYLOK F., 2016 (b). Alternatywne formy konsumpcji wobec konsumpcjonizmu, Politechnika Częstochowska, HANDEL WEWNĘTRZNY 2(361), str. 63–77. BYLOKF. 2016 (b) Alternatywne formy konsumpcji wobec konsumpcjonizmu Politechnika Częstochowska, HANDEL WEWNĘTRZNY 2 361 63 77 Search in Google Scholar

BYLOK F., 2016 (c). Konsumpcja hedonistyczna a konsumpcja etyczna, czy potrzebna jest społecznie odpowiedzialna konsumpcja?. Studia i Prace WNEiZ, nr 44/2 2016, Szczecin. BYLOKF. 2016 (c) Konsumpcja hedonistyczna a konsumpcja etyczna, czy potrzebna jest społecznie odpowiedzialna konsumpcja? Studia i Prace WNEiZ 44 2 2016 Szczecin Search in Google Scholar

COHEN M., 2019. Introduction to the Special Issue: Innovative Perspectives on Systems of Sustainable Consumption and Production. Sustainability: Science, Practice and Policy 15 (1). COHENM. 2019 Introduction to the Special Issue: Innovative Perspectives on Systems of Sustainable Consumption and Production Sustainability: Science, Practice and Policy 15 1 10.1080/15487733.2019.1703331 Search in Google Scholar

FROMM E., 1995. Mieć czy Być. Rebis. FROMME. 1995 Mieć czy Być Rebis Search in Google Scholar

JANOŚ-KRESŁO M., 2006. Konsument i konsumpcja we współczesnej gospodarce, w: Mróz B. (red. nauk.) SGH, Warszawa. JANOŚ-KRESŁOM. 2006 Konsument i konsumpcja we współczesnej gospodarce w: MrózB. (red. nauk.) SGH Warszawa Search in Google Scholar

JAROS B., 2014. Pomiar zrównoważonej konsumpcji. OPTIMUM. STUDIA EKONOMICZNE NR 3 (69). JAROSB. 2014 Pomiar zrównoważonej konsumpcji OPTIMUM. STUDIA EKONOMICZNE NR 3 69 10.15290/ose.2014.03.69.11 Search in Google Scholar

KODEKS ETYKI ŻYWNOŚCIOWEJ, 2020. pod honorowym patronatem Prezydenta RP Andrzeja Dudy. https://www.gov.pl/web/rolnictwo/kodeks-etyki-zywnosciowej KODEKS ETYKI ŻYWNOŚCIOWEJ 2020 pod honorowym patronatem Prezydenta RP Andrzeja Dudy https://www.gov.pl/web/rolnictwo/kodeks-etyki-zywnosciowej Search in Google Scholar

Communication from the Commission to the European Parliament, the Council, the European Economic and Social Committee and the Committee of the Regions on the Sustainable Consumption and Production and Sustainable Industrial Policy Action Plan COM/2008/0397 final. Brussels. 16.07.2008. Communication from the Commission to the European Parliament, the Council, the European Economic and Social Committee and the Committee of the Regions on the Sustainable Consumption and Production and Sustainable Industrial Policy Action Plan COM/2008/0397 final Brussels 16 07 2008 Search in Google Scholar

ŁABA S., BILSKA B., TOMASZEWSKA M., ŁABA R., SZCZEPAŃSKI K., TUL-KRZYSZCZUK A., KOSICKA-GĘBSKA M., KOŁOŻYN-KRAJEWSKA D., 2021. Próba oszacowania strat i marnotrawstwa żywności w Polsce. Przemysł Spożywczy, 2021, 74. ŁABAS. BILSKAB. TOMASZEWSKAM. ŁABAR. SZCZEPAŃSKIK. TUL-KRZYSZCZUKA. KOSICKA-GĘBSKAM. KOŁOŻYN-KRAJEWSKAD. 2021 Próba oszacowania strat i marnotrawstwa żywności w Polsce Przemysł Spożywczy 2021 74 10.15199/65.2020.11.2 Search in Google Scholar

LEWICKA-STRZAŁECKA A., 2018. Etyka konsumenta w perspektywie aretologicznej, Diametros 56. LEWICKA-STRZAŁECKAA. 2018 Etyka konsumenta w perspektywie aretologicznej Diametros 56 Search in Google Scholar

MACINTYRE A., 1996. Dziedzictwo cnoty. Studium z teorii moralności, tłum. A. Chmielewski, PWN, Warszawa. MACINTYREA. 1996 Dziedzictwo cnoty. Studium z teorii moralności tłum. ChmielewskiA. PWN Warszawa Search in Google Scholar

MEPHAM B., 1996. Food ethics, Routledge. MEPHAMB. 1996 Food ethics Routledge Search in Google Scholar

NEALE A., 2015. Zrównoważona Konsumpcja. Źródła koncepcji i jej zastosowanie. Prace Geograficzne, Zeszyt 141, Instytut Geografii i Gospodarki Przestrzennej UJ, Kraków. NEALEA. 2015 Zrównoważona Konsumpcja. Źródła koncepcji i jej zastosowanie Prace Geograficzne, Zeszyt 141, Instytut Geografii i Gospodarki Przestrzennej UJ Kraków Search in Google Scholar

NIEDEK M., 2009. Determinanty rozwoju partnerstwa międzysektorowego na rzecz równoważenia wzorców konsumpcji i produkcji. Rozprawa doktorska (praca niepublikowana) pod kier. prof. dr hab. Dariusza Kiełczewskiego, Wydz. Ekonomiczny Uniwersytetu w Białymstoku. NIEDEKM. 2009 Determinanty rozwoju partnerstwa międzysektorowego na rzecz równoważenia wzorców konsumpcji i produkcji Rozprawa doktorska (praca niepublikowana) pod kier. prof. dr hab. Dariusza Kiełczewskiego, Wydz. Ekonomiczny Uniwersytetu w Białymstoku. Search in Google Scholar

NIEDEK M., KRAJEWSKI K., 2020. Problematyka marnowania żywości w Polsce, a kształtowanie wzorca zrównoważonej konsumpcji, Studia Ecologiae et Bioethicae, UKSW, t. 19, nr 2: 17–28. NIEDEKM. KRAJEWSKIK. 2020 Problematyka marnowania żywości w Polsce, a kształtowanie wzorca zrównoważonej konsumpcji Studia Ecologiae et Bioethicae, UKSW 19 2 17 28 10.21697/seb.2021.19.2.02 Search in Google Scholar

NIEUWENHUIS P., 2021. Sustainable Consumption, Production and Suply Chain Management. w: Newman D. i in. Advancing Sustainable Management Systems. NIEUWENHUISP. 2021 Sustainable Consumption, Production and Suply Chain Management w: NewmanD. i in. Advancing Sustainable Management Systems. 10.4337/9781839108044 Search in Google Scholar

ROE B. E., QI D., BENDER K. E., 2020. Some issues in the ethics of food waste, Physiology & Behavior Volume 219, 15. ROEB. E. QID. BENDERK. E. 2020 Some issues in the ethics of food waste Physiology & Behavior 219 15 10.1016/j.physbeh.2020.11286032151617 Search in Google Scholar

ROGALA A., 2015. Współczesna konsumpcja żywności – w pułapce paradoksu postmodernistycznego świata, Journal of Agribusiness and Rural Development, 3(37), 513–520. ROGALAA. 2015 Współczesna konsumpcja żywności – w pułapce paradoksu postmodernistycznego świata Journal of Agribusiness and Rural Development 3 37 513 520 Search in Google Scholar

ROGALL H., 2010. Ekonomia zrównoważonego rozwoju, tłum. J. Gilewicz. ROGALLH. 2010 Ekonomia zrównoważonego rozwoju tłum. GilewiczJ. Search in Google Scholar

Ministerstwo Gospodarki RP. 2003. Strategia zmian wzorców konsumpcji i produkcji na sprzyjające realizacji zasad trwałego i zrównoważonego rozwoju. Ministerstwo Gospodarki RP 2003 Strategia zmian wzorców konsumpcji i produkcji na sprzyjające realizacji zasad trwałego i zrównoważonego rozwoju Search in Google Scholar

SANDLER R. L., 2015. Food Ethics. The basics, New York. SANDLERR. L. 2015 Food Ethics. The basics New York 10.4324/9780203694404 Search in Google Scholar

SKOLIMOWSKI H., 1993. Filozofia żyjąca. Eko-filozofia jako drzewo życia, tłum. J. Wojciechowski, Warszawa. SKOLIMOWSKIH. 1993 Filozofia żyjąca. Eko-filozofia jako drzewo życia tłum. WojciechowskiJ. Warszawa Search in Google Scholar

SMÓŁKA L., 2020. Cnota umiaru w kulturze nadmiaru. Horyzonty Wychowania, 19(52). SMÓŁKAL. 2020 Cnota umiaru w kulturze nadmiaru Horyzonty Wychowania 19 52 10.35765/hw.1858 Search in Google Scholar

SZWAJCA D., 2018. Consumer Social Responsibility (CnSR) and CSR in the Context of Sustainable Development [in]: Business and non-profit organizations facing increased competition and growing customers’demands, Vol. 17, str. 468. SZWAJCAD. 2018 Consumer Social Responsibility (CnSR) and CSR in the Context of Sustainable Development [in]: Business and non-profit organizations facing increased competition and growing customers’demands 17 468 Search in Google Scholar

VITELL S. J., 2015. A Case for Consumer Social Responsibility (CnSR): Including a Selected Review of Consumer Ethics/Social Responsibility Research, Journal of Business Ethics volume 130. VITELLS. J. 2015 A Case for Consumer Social Responsibility (CnSR): Including a Selected Review of Consumer Ethics/Social Responsibility Research Journal of Business Ethics 130 10.1007/s10551-014-2110-2 Search in Google Scholar

ZRAŁEK J., 2015. Voluntary Simplicity – zrównoważony styl życia współczesnych konsumentów. Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach Nr 231. ZRAŁEKJ. 2015 Voluntary Simplicity – zrównoważony styl życia współczesnych konsumentów Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach Nr 231 Search in Google Scholar

ZWART H., 2000. A Short History of Food Ethics, Journal of Agricultural and Environmental Ethics volume 12, pages 113–126. ZWARTH. 2000 A Short History of Food Ethics Journal of Agricultural and Environmental Ethics 12 113 126 10.1023/A:1009530412679 Search in Google Scholar

UN. 2021, https://www.un.org/sustainabledevelopment/sustainable-consumption-production/ (dostęp 10.06.2021) UN 2021 https://www.un.org/sustainabledevelopment/sustainable-consumption-production/ (dostęp 10.06.2021) Search in Google Scholar

https://www.bioenergyconsult.com https://www.bioenergyconsult.com Search in Google Scholar